Spreco alimentare: come combatterlo con un’app Organizzare la spesa e aiutare l’ambiente si può: ecco le migliori app per byAcademia.tvNovembre 8, 2024
Nuovi corsi in arrivo a novembre Cucina vegana, panettone (con lievito di birra), ma anche sfogliati e crostate: byAcademia.tvNovembre 7, 2024
Crostate classiche e moderne: 10 ricette Che siano al cioccolato, alla crema, alla marmellata o addirittura salate, le byAcademia.tvNovembre 5, 2024
Mercatini di Natale 2024 da vedere Da Bolzano a Napoli, passando per Merano, Trento, Verona e Aosta: ecco la nostra byAcademia.tvNovembre 3, 2024
Storia del piattoFebbraio 28, 2023 Com’è nato il bignè? Leggende, curiosità e ricette Dolci (e non solo) a base di pasta choux byAcademia.tv
Storia del piattoFebbraio 17, 2023 La storia del maritozzo Che cos’è il dolce romano che conquista tutti? byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 31, 2023 Perché si chiama pasta frolla? Approfondiamo le origini della pasta frolla e le sue varianti principali! byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 25, 2023 La storia dei macarons Scopriamo la storia dell’amatissimo dolce francese, il macaron! byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 12, 2023 Il caffè: riti e tradizioni a confronto in tutto il mondo La storia e le caratteristiche di una delle bevande più famose del mondo! byAcademia.tv
Storia del piattoDicembre 22, 2022 La storia del torrone, dolce centenario Il Torrone La storia del torrone Quanti tipi di torrone esistono? byAcademia.tv
View on YouTube Storia del piattoDicembre 12, 2022 Il panettone artigianale, tra storie e leggende Il panettone artigianale, tra storie e leggende: ecco il nostro Re del Natale! byAcademia.tv
Storia del piattoDicembre 9, 2022 Perché in Cina e in Giappone si mangia con le bacchette La storia e l’origine dell’utilizzo delle bacchette in questi paesi byAcademia.tv
View on YouTube Storia del piattoDicembre 5, 2022 La tempura giapponese Un particolare tipo di frittura, ecco cos’è la tempura giapponese! byAcademia.tv
Storia del piattoDicembre 2, 2022 Street food napoletano, sogno per il palato Esploriamo la tradizione dello street food a Napoli! byAcademia.tv