Carne salada, storia, origini e cos’è La carne salada è un salume tipico del Trentino, nato come metodo di byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Bouillabaisse, cacciucco, guazzetto e tanti altri: lista delle zuppe di pesce d’Italia e dal mondo Le zuppe di pesce sono piatti tradizionali ricchi di sapori, diffusi in Italia e byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Legumi d’Italia, guida alle eccellenze italiane Una panoramica sulle varietà tipiche italiane, valorizzando la tradizione, la byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Zuppa di legumi: 10 ricette Una raccolta di 10 ricette di zuppe a base di legumi, ideali per pasti caldi, byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Storia del piattoAprile 8, 2024 Parigine napoletane: cosa sono e qual è la loro storia Le parigine napoletane fanno parte di quelle delizie dello street food campano, byAcademia.tv
Storia del piattoAprile 5, 2024 Ragù alla bolognese e ragù napoletano: tutte le differenze Quali sono le differenze tra il ragù alla bolognese e il ragù napoletano? byAcademia.tv
Storia del piattoAprile 5, 2024 Tutte le ricette di Pasqua da nord a sud passando per le isole Ricette di Pasqua tradizionali e non Dopo Natale, il periodo sicuramente di byAcademia.tv
Storia del piattoAprile 2, 2024 Storia della carbonara e tutte le varianti del mondo (che forse non ci piaceranno) Sai com’è nata la ricetta della carbonara? byAcademia.tv
Storia del piattoAprile 2, 2024 Mappa delle focacce d’Italia Un viaggio alla scoperta della focaccia in giro per l'Italia, tra dolce e byAcademia.tv
Storia del piattoFebbraio 13, 2024 Differenze tra muffin e cupcake: 10 ricette di muffin facili da preparare Differenze tra muffin e cupcake: 10 ricette di muffin facili da preparare byAcademia.tv
Storia del piattoFebbraio 3, 2024 Tutti pazzi per Poor Things: ecco cosa si mangia in Povere Creature! Aringhe, pain au chocolate, ostriche, champagne e molto altro: ecco tutto quello byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 18, 2024 Venezia vs Viareggio: cosa si mangia nei carnevali più famosi d’Italia Venezia vs Viareggio: cosa si mangia nei carnevali più famosi d’Italia Le byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 9, 2024 Storia della pizza fritta Storia della pizza fritta Storia della pizza fritta Tutto ciò che c’è da sapere byAcademia.tv
Storia del piattoDicembre 5, 2023 Storia del tortellino, tra miti e leggende Storia del tortellino, tra miti e leggende C’è un piatto che non può byAcademia.tv