5 piatti da provare per le vacanze in montagna Dai Canederli ai pizzoccheri, passando per gli Sciatt e lo Strudel di mele: ecco byAcademia.tvLuglio 26, 2024
Qual è la differenza tra gamberi e scampi e mazzancolle Una volta scoperta la differenza tra gamberi e scampi il gioco è fatto e non byAcademia.tvLuglio 23, 2024
Tutte le cozze d’Italia: tipi di cozze e come cucinarle Immaginate una bella pentola di cozze fumanti, o un piatto di spaghetti con le byAcademia.tvLuglio 16, 2024
Le nove migliori trattorie di Milano Sono luoghi senza tempo le trattorie e noi di Académia byAcademia.tvLuglio 16, 2024
ApprofondimentoMaggio 3, 2024 In Finlandia nasce il ristorante stellato per neonati 20 neonati, 3 giorni e 3 piatti da 1 Stella Michelin: in Finlandia ha aperto il byAcademia.tv
ApprofondimentoMarzo 27, 2024 5 Chef Stellati dalla Spagna Cinque chef stellati provenienti dalla penisola iberica e che si caratterizzano byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 30, 2023 La “Rossa” diventa “Verde” Scopriamo quali sono le cucine più sostenibili secondo la Guida Michelin! byAcademia.tv