Bruschette d’Italia: giro del Bel Paese su una fetta di pane Oggi, la bruschetta vive una nuova stagione byAcademia.tvAprile 18, 2025
Vignarola: storia e curiosità della ricetta vegana romana Cucinare la vignarola non richiede tecniche complesse, ma attenzione e cura byAcademia.tvAprile 18, 2025
Erbe spontanee: come riconoscerle e usarle in cucina Le erbe spontanee sono molto più di un ingrediente: sono il simbolo di un byAcademia.tvAprile 18, 2025
Favismo o fabismo: cos’è e come è diffuso in Italia ll favismo è una realtà silenziosa ma diffusa, che in Italia coinvolge migliaia byAcademia.tvAprile 18, 2025
Approfondimento RicettaDicembre 10, 2024 Patata vs batata (o patata dolce): differenze, proprietà e ricette Patata “normale” e patata dolce sono due ortaggi a radice tuberosa che byAcademia.tv
IngredientiGennaio 31, 2024 Pistacchio: tipologie, come sceglierlo e 10 ricette Pistacchio: tipologie, come sceglierlo e 10 ricette Piccolo, croccante, byAcademia.tv
ApprofondimentoDicembre 5, 2023 Il Perfetto Binge-Watching Natalizio: Cibo da Divano per Film Felici Le feste natalizie sono il momento ideale per rilassarsi sul divano, avvolto in byAcademia.tv
IngredientiGennaio 26, 2023 La ‘Nduja Cos’è, come si prepara e come si utilizza in cucina! byAcademia.tv
TutorialOttobre 12, 2022 Come fare la sangria fatta in casa La sangria, una bevanda perfetta Ricetta Ingredienti Procedimento Come byAcademia.tv