Bruschette d’Italia: giro del Bel Paese su una fetta di pane Oggi, la bruschetta vive una nuova stagione byAcademia.tvAprile 18, 2025
Vignarola: storia e curiosità della ricetta vegana romana Cucinare la vignarola non richiede tecniche complesse, ma attenzione e cura byAcademia.tvAprile 18, 2025
Erbe spontanee: come riconoscerle e usarle in cucina Le erbe spontanee sono molto più di un ingrediente: sono il simbolo di un byAcademia.tvAprile 18, 2025
Favismo o fabismo: cos’è e come è diffuso in Italia ll favismo è una realtà silenziosa ma diffusa, che in Italia coinvolge migliaia byAcademia.tvAprile 18, 2025
ApprofondimentoFebbraio 10, 2025 Affettati veg: come sono e di cosa sono fatti Avete mai mangiate affettati veg? byAcademia.tv
Approfondimento Benessere Ricetta Sostenibilità e ambienteFebbraio 3, 2025 Sughi vegani per una pasta inclusiva La cucina vegana è una cucina che si basa esclusivamente su ingredienti di byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 9, 2025 Veganuary: cos’è e le 10 regole d’oro per farlo Diventare vegani per un solo mese: accettereste mai questa sfida? byAcademia.tv
BenessereOttobre 7, 2024 Ma vegano è sempre sano? Cibi vegani che fanno male Attenzione, stiamo per dirvi qualcosa di –ancora- molto controverso: la cucina byAcademia.tv
BenessereGennaio 11, 2024 Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Se c’è una tendenza byAcademia.tv
Approfondimento IngredientiNovembre 6, 2023 I cibi non vegani che non ti aspetti I cibi non vegani che non ti aspetti Alimenti che pensavi fossero vegani e non byAcademia.tv
Approfondimento BenessereOttobre 31, 2023 Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? byAcademia.tv
