Pizza contemporanea vs pizza tradizionale: differenze e caratteristiche Pizza contemporanea o pizza tradizionale? byAcademia.tvDicembre 22, 2025
Meringa all’italiana, alla francese e svizzera: le differenze Tutti lo sanno: una meringa tira l’altra! byAcademia.tvDicembre 22, 2025
Zuppa inglese: storia e origini La zuppa inglese è molto più di un semplice dolce al cucchiaio: dietro il suo byAcademia.tvDicembre 20, 2025
Zabaione o zabaglione: storia di una crema che ha ingolosito tutti C’è una crema che più di altre riesce a evocare immediatamente conforto, byAcademia.tvDicembre 19, 2025
ApprofondimentoFebbraio 10, 2025 Affettati veg: come sono e di cosa sono fatti Avete mai mangiate affettati veg? byAcademia.tv
Approfondimento Benessere Ricetta Sostenibilità e ambienteFebbraio 3, 2025 Sughi vegani per una pasta inclusiva La cucina vegana è una cucina che si basa esclusivamente su ingredienti di byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 9, 2025 Veganuary: cos’è e le 10 regole d’oro per farlo Diventare vegani per un solo mese: accettereste mai questa sfida? byAcademia.tv
BenessereOttobre 7, 2024 Ma vegano è sempre sano? Cibi vegani che fanno male Attenzione, stiamo per dirvi qualcosa di –ancora- molto controverso: la cucina byAcademia.tv
BenessereGennaio 11, 2024 Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Se c’è una tendenza byAcademia.tv
Approfondimento IngredientiNovembre 6, 2023 I cibi non vegani che non ti aspetti I cibi non vegani che non ti aspetti Alimenti che pensavi fossero vegani e non byAcademia.tv
Approfondimento BenessereOttobre 31, 2023 Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? byAcademia.tv
