Cucina antispreco: tecniche per usare scarti e avanzi La cucina antispreco non è una moda né una rinuncia byAcademia.tvOttobre 3, 2026
Caffè in cucina: come usarlo oltre la tazzina Il caffè in cucina è molto più di una bevanda byAcademia.tvOttobre 1, 2026
Porri: come pulirli, tagliarli e cucinarli Il porro è uno di quegli ortaggi che molti comprano, pochi conoscono davvero byAcademia.tvSettembre 28, 2026
Funghi: come pulirli, conservarli e cucinarli I funghi vanno puliti a secco con un coltellino e un panno umido, mai immersi in byAcademia.tvSettembre 25, 2026
ApprofondimentoFebbraio 10, 2025 Affettati veg: come sono e di cosa sono fatti Avete mai mangiate affettati veg? byAcademia.tv
Approfondimento Benessere Ricetta Sostenibilità e ambienteFebbraio 3, 2025 Sughi vegani per una pasta inclusiva La cucina vegana è una cucina che si basa esclusivamente su ingredienti di byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 9, 2025 Veganuary: cos’è e le 10 regole d’oro per farlo Diventare vegani per un solo mese: accettereste mai questa sfida? byAcademia.tv
BenessereOttobre 7, 2024 Ma vegano è sempre sano? Cibi vegani che fanno male Attenzione, stiamo per dirvi qualcosa di –ancora- molto controverso: la cucina byAcademia.tv
BenessereGennaio 11, 2024 Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Veggie Vibes: Alla Scoperta del Mondo dei Vegetariani Se c’è una tendenza byAcademia.tv
Approfondimento IngredientiNovembre 6, 2023 I cibi non vegani che non ti aspetti I cibi non vegani che non ti aspetti Alimenti che pensavi fossero vegani e non byAcademia.tv
Approfondimento BenessereOttobre 31, 2023 Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? Alimentazione vegetale: quando e come si inizia? byAcademia.tv
