Carbonara sì, ma senza: 10 ricette per una carbonara adatta a tutti La carbonara è uno dei piatti più amati della cucina italiana, ma se vuoi byAcademia.tvAprile 1, 2025
Piatti salati per Pasqua: dalla tradizione alla creatività 10 ricette Pasqua è un momento speciale per la cucina, con piatti ricchi di tradizione ma byAcademia.tvAprile 1, 2025
Antipasti piemontesi da scoprire: tra vitello tonnato e tonno di coniglio La cucina piemontese offre una varietà di antipasti gustosi e tradizionali, che byAcademia.tvAprile 1, 2025
Come riciclare la colomba in 10 ricette La colomba di Pasqua è un dolce tradizionale che spesso resta in casa anche dopo byAcademia.tvAprile 1, 2025
TutorialMaggio 8, 2023 Equazione dell’insalata perfetta La guida definitiva per prepararla senza errori e non sbagliare più! byAcademia.tv
Storia del piattoMaggio 8, 2023 Tutto sull’hummus Storia dell’Hummus: conosciamo la salsa di ceci più famosa del momento… byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 23, 2023 Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri Identikit delle chef di Altatto che hanno vinto il Care’s Young Chef Award byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteNovembre 4, 2022 CARE’s a Venezia, una cucina sostenibile è possibile CARE’S, di cosa si tratta? byAcademia.tv
