Come fare una crostata perfetta: guida passo passo Una crostata perfetta non è solo questione di ricetta byAcademia.tvMaggio 4, 2026
La cucina primaverile italiana: ingredienti e piatti stagionali La cucina primaverile italiana rappresenta uno dei momenti più dinamici e byAcademia.tvMaggio 2, 2026
Impasti lievitati dolci: guida a principi tecnici e gestione Gli impasti lievitati dolci rappresentano una delle categorie più complesse e byAcademia.tvAprile 29, 2026
Erbe aromatiche: come sceglierle, conservarle e abbinarle Le erbe aromatiche sono tra gli ingredienti più potenti e sottovalutati della byAcademia.tvAprile 27, 2026
Sostenibilità e ambienteNovembre 8, 2024 Spreco alimentare: come combatterlo con un’app Organizzare la spesa e aiutare l’ambiente si può: ecco le migliori app per byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteAgosto 26, 2024 Del pesce non si butta via niente: dal mercato alla tavola Non sai mai cosa fare con gli scarti del pesce? byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteMaggio 3, 2024 Gusto vero a spreco zero: la campagna Apple con Acadèmia.tv Apple e Acadèmia insieme per un “Gusto vero a spreco zero”: ecco il modulo byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteAprile 8, 2024 La stagionalità del pesce Quando mangiare i diversi tipi di pesce? byAcademia.tv
Approfondimento Sostenibilità e ambienteMarzo 6, 2024 Street food vegano e vegetariano in Italia e nel mondo Lo Street Food vegano e vegetariano in Italia e nel mondo I consumatori nelle byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteFebbraio 2, 2024 Spreco alimentare: come essere più sostenibili Spreco alimentare: come essere più sostenibili Il 5 febbraio è la giornata delle byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 26, 2024 6 libri sulla sostenibilità alimentare 6 libri sulla sostenibilità alimentare Leggi di più e mangia meglio senza spreco byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGennaio 26, 2024 Salvare il Cibo con Stile: 10 Strategie Cool per Sconfiggere gli Sprechi Salvare il Cibo con Stile: 10 Strategie Cool per Sconfiggere gli Sprechi Ah, gli byAcademia.tv
Sostenibilità e ambiente TutorialDicembre 11, 2023 Come riciclare pandoro e panettone: 7 ricette antispreco da provare Come riciclare pandoro e panettone: 7 ricette antispreco da provare Crostini di byAcademia.tv
Ingredienti Sostenibilità e ambienteNovembre 6, 2023 Scoby Kombucha: la fermentazione tutta da bere Scoby Kombucha: la fermentazione tutta da bere Scoby Kombucha, cos’è e come si byAcademia.tv