Alimentazione e diabete: vero e falso su quello che mettiamo in tavola Quando si parla di diabete, le informazioni sull’alimentazione sono spesso byAcademia.tvNovembre 9, 2025
Bake off 2025, chi sono i giudici maestri di Acadèmia.tv La nuova edizione di Bake Off Italia 2025 torna con qualche novità e alcune byAcademia.tvNovembre 9, 2025
Panettoni farciti, tutti i consigli per non sbagliare l’impasto I panettoni farciti perfetti? byAcademia.tvNovembre 7, 2025
Rösti e frico, differenze, consigli e ricette Due piatti di patate tradizionali che sembrano simili ma hanno identità ben byAcademia.tvNovembre 6, 2025
Storia del piattoMarzo 13, 2023 La festa del Papà e le zeppole di San Giuseppe, storia e ricette Le origini e la ricetta tradizionale del dolce che conquista tutti i papà! byAcademia.tv
ApprofondimentoMarzo 12, 2023 Le torte italiane più famose: Giornata mondiale delle torte Scopri le torte più famose di’Italia con Acadèmia byAcademia.tv
ApprofondimentoMarzo 11, 2023 St. Patrick’s Day: il menù dei festeggiamenti Le celebrazioni Cosa si mangia (e beve) a San Patrizio? byAcademia.tv
TutorialMarzo 10, 2023 Patatine fritte fatte in casa, ci proviamo? Con qualche accortezza, una riuscita perfetta non è un miraggio! byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteMarzo 9, 2023 Sostenibilità e Novel Food Cosa ci aspetta nel 2023 in cucina? byAcademia.tv
Storia del piattoMarzo 6, 2023 La torta mimosa e il cocktail mimosa Perché si chiamano così? byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteMarzo 6, 2023 Chi è Jacopo Ticchi, vincitore di Care’s Conosciamo meglio il giovanissimo chef e la sua cucina sorprendente! byAcademia.tv
Storia del piattoFebbraio 28, 2023 Com’è nato il bignè? Leggende, curiosità e ricette Dolci (e non solo) a base di pasta choux byAcademia.tv
Storia del piattoFebbraio 17, 2023 La storia del maritozzo Che cos’è il dolce romano che conquista tutti? byAcademia.tv