Cesare Battisti investe in Acadèmia.tv partecipando alla seconda campagna di equity crowdfunding della piattaforma. Una scelta che nasce dalla condivisione di una visione precisa: rendere la formazione culinaria più accessibile, concreta e consapevole, senza perdere profondità tecnica e culturale.
Lo chef del ristorante Ratanà entra così nel progetto non solo come Maestro, ma come investitore diretto, sostenendo lo sviluppo futuro di Acadèmia.tv.
Perché Cesare Battisti investe in Acadèmia.tv
Lo chef Cesare Battisti, fondatore del Ratanà, ha scelto di investire in Acadèmia.tv perché ne riconosce il valore formativo e culturale.
Acadèmia.tv nasce con un obiettivo chiaro:
portare il sapere dei grandi chef nelle case delle persone, senza trasformarlo in qualcosa di distante o elitario.
Un approccio che Battisti condivide profondamente, perché mette al centro la consapevolezza di chi cucina, non la semplice esecuzione di ricette.
Investire significa sostenere un progetto che forma persone più preparate, più responsabili e più attente al valore del cibo.
Cesare Battisti investe per sostenere una nuova idea di formazione
La cucina, oggi, non è più solo tecnica.
È cultura, lavoro, identità, sostenibilità. E anche il modo di impararla deve evolvere.
È proprio in questa direzione che si muove Acadèmia.tv: una piattaforma che vuole rendere il percorso di apprendimento più chiaro, strutturato e utile, sia per chi cucina a casa sia per chi lavora nel settore.
Per Cesare Battisti, investire in Acadèmia.tv significa sostenere:
- un modello formativo accessibile ma rigoroso
- una didattica che unisce teoria, pratica e visione
- una cucina raccontata come responsabilità, non come spettacolo
Cosa vuole fare Acadèmia.tv con il crowdfunding
La seconda campagna di equity crowdfunding rappresenta un passaggio strategico per la crescita di Acadèmia.tv.
Le risorse raccolte serviranno a:
- ampliare i contenuti formativi disponibili
- investire in tecnologia per migliorare l’esperienza di apprendimento
- offrire maggiore supporto a chi segue un percorso di formazione strutturato
L’obiettivo è costruire un ecosistema sempre più completo, capace di accompagnare chi impara passo dopo passo, rendendo la conoscenza culinaria più accessibile, più chiara e più applicabile.
Un investimento che guarda al futuro della cucina
La scelta di Battisti non è simbolica.
È un investimento che guarda al futuro della formazione in cucina, in un momento storico in cui il modo di imparare sta cambiando profondamente.
Acadèmia.tv vuole essere uno strumento concreto per chi crede che cucinare significhi:
- capire ciò che si fa
- rispettare la materia prima
- crescere come professionista o come appassionato
Ed è proprio questa visione ad aver convinto Cesare Battisti a entrare nel progetto come investitore.
Come partecipare al crowdfunding di Acadèmia.tv
La campagna di equity crowdfunding di Acadèmia.tv è aperta a chi desidera sostenere attivamente questo modello di formazione e diventarne parte.
Tutte le informazioni sono disponibili qui:
Segui le Masterclass di Cesare Battisti su Acadèmia.tv
Una full immersion nell’arte del riso con ricette della tradizione e straordinarie reinterpretazioni.
