Frittura che fa bene: la guida per un fritto sano e leggero Realizzare una frittura buona, sana e leggera è possibile: ecco tutti i consigli byAcademia.tvGennaio 9, 2025
Giornata mondiale della pizza: pizze che hanno fatto la storia Ode alla pizza italiana: ecco il nostro omaggio al simbolo della cucina byAcademia.tvGennaio 9, 2025
Veganuary: cos’è e le 10 regole d’oro per farlo Diventare vegani per un solo mese: accettereste mai questa sfida? byAcademia.tvGennaio 9, 2025
Panini americani da conoscere Dal Philly Cheesesteak al Lobster Roll, passando per il Pulled Pork e il byAcademia.tvGennaio 9, 2025
ApprofondimentoGiugno 11, 2024 Sei piatti del sushi: quali hanno fatto la storia del sushi Non c’è niente da fare: tutti prima o poi hanno provato quell’irresistibile byAcademia.tv
Storia del piattoSettembre 28, 2022 Come ci è finito il salmone nel sushi? L’arte del sushi Gli ingredienti Il maestro La tradizione Il salmone nel sushi byAcademia.tv