Tonno in scatola: come sceglierlo e come leggere l’etichetta Il tonno in scatola è un alleato in cucina, ma non tutte le scatolette sono byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Pesce spada nella cucina estiva: ricette, curiosità e tradizione eCerchi il piatto perfetto per l’estate? byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Crudo è meglio: lista delle verdure che non sapevi si potessero mangiare crude Dalla barbabietola al topinambur, passando per finocchio, cavolo cappuccio e byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Varietà di melone: quelle che ci sono in Italia e nel mondo C’è qualcosa che grida “estate” più di un bel melone succoso? byAcademia.tvLuglio 16, 2025
Storia del piattoMarzo 27, 2025 Il grande bluff degli involtini primavera Piacciono a tutti e, appena se ne ha l’occasione, si ordinano sempre: sono gli byAcademia.tv
ApprofondimentoGennaio 31, 2024 Capodanno cinese: usanze a tavola e non solo Capodanno cinese: usanze a tavola e non solo Capodanno cinese: origini e byAcademia.tv
IngredientiGennaio 31, 2023 Street food cinese: delizie millenarie La cultura dello Street food in Cina Street food cinese, i piatti imperdibili byAcademia.tv
ApprofondimentoGennaio 26, 2023 Maoji e le sfumature della cucina cinese con Angela Haizhen Lei Scopri la cucina cinese della famosa catena di Milano, Maoji! byAcademia.tv
Storia del piattoDicembre 9, 2022 Perché in Cina e in Giappone si mangia con le bacchette La storia e l’origine dell’utilizzo delle bacchette in questi paesi byAcademia.tv
Storia del piattoNovembre 16, 2022 Cosa sono i baozi? Ne esistono diverse tipologie: tu sai cosa sono? byAcademia.tv
TutorialOttobre 11, 2022 Come chiudere i ravioli cinesi: vi aiutiamo con 7 consigli Brasati, al vapore, all’uovo o semplicemente bolliti, i ravioli cinesi sono uno byAcademia.tv
IngredientiSettembre 30, 2022 Dim sum: la tradizionale cucina cinese Se siete amanti della cucina orientale, non potete non provare il dim sum, byAcademia.tv
View on YouTube ApprofondimentoSettembre 30, 2022 Maoji Street Food: Hunan a Milano Chi visita Maoji Street Food, al civico 43 di Piazza Aspromonte a Milano, byAcademia.tv
