Tonno in scatola: come sceglierlo e come leggere l’etichetta Il tonno in scatola è un alleato in cucina, ma non tutte le scatolette sono byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Pesce spada nella cucina estiva: ricette, curiosità e tradizione eCerchi il piatto perfetto per l’estate? byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Crudo è meglio: lista delle verdure che non sapevi si potessero mangiare crude Dalla barbabietola al topinambur, passando per finocchio, cavolo cappuccio e byAcademia.tvLuglio 17, 2025
Varietà di melone: quelle che ci sono in Italia e nel mondo C’è qualcosa che grida “estate” più di un bel melone succoso? byAcademia.tvLuglio 16, 2025
ApprofondimentoSettembre 13, 2024 La cucina peruviana: sapori e segreti dal paese andino Dal mais, alla patata, passando per il ceviche e il Chifa: ecco la storia della byAcademia.tv
Storia del piattoAprile 3, 2023 Ceviche: il pesce crudo grintoso Pochi semplici ingredienti lo hanno reso il piatto nazionale del Perù! byAcademia.tv
