5 piatti da provare per le vacanze in montagna Dai Canederli ai pizzoccheri, passando per gli Sciatt e lo Strudel di mele: ecco byAcademia.tvLuglio 26, 2024
Qual è la differenza tra gamberi e scampi e mazzancolle Una volta scoperta la differenza tra gamberi e scampi il gioco è fatto e non byAcademia.tvLuglio 23, 2024
Tutte le cozze d’Italia: tipi di cozze e come cucinarle Immaginate una bella pentola di cozze fumanti, o un piatto di spaghetti con le byAcademia.tvLuglio 16, 2024
Le nove migliori trattorie di Milano Sono luoghi senza tempo le trattorie e noi di Académia byAcademia.tvLuglio 16, 2024
Sostenibilità e ambienteFebbraio 2, 2024 Spreco alimentare: come essere più sostenibili Spreco alimentare: come essere più sostenibili Il 5 febbraio è la giornata delle byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteGiugno 27, 2023 Metodi di cottura sostenibile, quali e quanti sono L’alta cucina sostenibile: il progetto Care’s Metodi di cottura sostenibile byAcademia.tv
Sostenibilità e ambienteNovembre 4, 2022 CARE’s a Venezia, una cucina sostenibile è possibile CARE’S, di cosa si tratta? byAcademia.tv