2Men1Kitchen: 2 uomini e 1 cucina (in cui nulla è come sembra) 2 uomini, 1 cucina e tante trasformazioni gastronomiche: conosciamo i byAcademia.tvSettembre 14, 2024
La cucina peruviana: sapori e segreti dal paese andino Dal mais, alla patata, passando per il ceviche e il Chifa: ecco la storia della byAcademia.tvSettembre 13, 2024
Dolci americani che hanno fatto la storia Dai biscotti alla cheesecake, passando per i donuts, i cookies e i pancakes: byAcademia.tvSettembre 13, 2024
Come si diventa Maître Fromager: tutto quello che c’è da sapere nell’intervista a Michael Belissa “Fai quello che ti piace e non lavorerai un giorno nella tua vita”, ha detto byAcademia.tvSettembre 12, 2024
ApprofondimentoGennaio 18, 2024 Pizza fritta, primi italiani, dolci alle mele, patate, tisane e infusi: tutti i corsi di Acadèmia.tv per il mese di gennaio 2024 Gennaio è il mese in cui tutto riparte, a volte dai buoni propositi, altre dalle byAcademia.tv
ApprofondimentoGennaio 16, 2024 Chi sarà il prossimo Maestro della Pizza di Acadèmia.tv? Il prossimo Maestro della Pizza di Acadèmia byAcademia.tv
Storia del piattoGennaio 9, 2024 Storia della pizza fritta Storia della pizza fritta Storia della pizza fritta Tutto ciò che c’è da sapere byAcademia.tv
