Carne salada, storia, origini e cos’è La carne salada è un salume tipico del Trentino, nato come metodo di byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Bouillabaisse, cacciucco, guazzetto e tanti altri: lista delle zuppe di pesce d’Italia e dal mondo Le zuppe di pesce sono piatti tradizionali ricchi di sapori, diffusi in Italia e byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Legumi d’Italia, guida alle eccellenze italiane Una panoramica sulle varietà tipiche italiane, valorizzando la tradizione, la byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Zuppa di legumi: 10 ricette Una raccolta di 10 ricette di zuppe a base di legumi, ideali per pasti caldi, byAcademia.tvAgosto 20, 2025
Approfondimento Ingredienti Ricetta Storia del piattoMarzo 5, 2025 Arachidi: il legume che non ti aspetti Le arachidi (o noccioline) sono spesso confuse con frutta secca, ma in realtà byAcademia.tv
Approfondimento Ingredienti RicettaMarzo 5, 2025 Pizza alla pala, pizza fritta e parigina: differenze e consigli Pizza alla Pala La pizza alla pala è un’esperienza culinaria, un viaggio byAcademia.tv
Approfondimento Ricetta Storia del piattoMarzo 5, 2025 Salse derivate brune composte: quali sono e come prepararle Le salse derivate brune composte sono salse che derivano da una salsa base byAcademia.tv
Approfondimento Ingredienti Ricetta Storia del piattoMarzo 5, 2025 Farro, il cereale del benessere: caratteristiche e come cucinarlo Il farro è un cereale ricco di proprietà che apporta numerosi benefici alla byAcademia.tv
Approfondimento Ingredienti RicettaMarzo 5, 2025 Come fare il seitan a casa, tutti i passaggi Fare il seitan in casa è un processo abbastanza semplice e permette di avere un byAcademia.tv
Approfondimento Ingredienti RicettaMarzo 5, 2025 La primavera nel piatto: fiori e germogli non sono solo decorazioni La primavera non è solo una stagione di rinascita per la natura, ma anche per la byAcademia.tv
Approfondimento Benessere RicettaFebbraio 3, 2025 Cena di San Valentino perfetta: il decalogo La cena di San Valentino è un’occasione speciale per celebrare byAcademia.tv
Approfondimento Benessere Ricetta Sostenibilità e ambienteFebbraio 3, 2025 Sughi vegani per una pasta inclusiva La cucina vegana è una cucina che si basa esclusivamente su ingredienti di byAcademia.tv
Approfondimento RicettaDicembre 11, 2024 Pasta al forno, non solo lasagne (10 ricette o alternative) La pasta al forno è un piatto amato in molte cucine del mondo, e non si limita byAcademia.tv
Ingredienti RicettaDicembre 11, 2024 Menu di Natale: ricette per tutti (sì, anche vegane) Il Natale è il momento perfetto per portare in tavola piatti che scaldano il byAcademia.tv